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|秩父メープラーセット 890円


カエデの森より。
秩父メープラーのお菓子たち

はらり、はらり、はらり……真っ赤に色づいたカエデの葉が舞い、土に還ります。
ぼたり、ぼたり、ぼたり……根っこから吸い上げた水が、樹木の体内を巡り幹に開けた小さな穴から甘〜い樹液になって流れ出します。

埼玉県秩父地域には、23種類以上ものカエデの森が広がっています。
神社やお寺が多い秩父で、紙が身に守られてきた森……
町の小さなお菓子屋さんたちは、毎年冬になるとカエデの森に分け入って樹液を採り、その自然な甘さを活かしてお菓子を創っています。

彼らは”秩父メープラー”。森を育ててお菓子を創る職人たち。食べるあなたもメープラー。
がんばったとき、一仕事片付いたとき、少し疲れたとき、リラックスしたいとき……
いつものくつろぎタイムに、秩父メープラーのお菓子を取り入れることで毎日がほっと、ふっとほぐれます。
販売価格 889円
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